Diese Trauben-Schokoladen-Häppchen sind der perfekte Snack für zwischendurch oder ein schnelles Dessert. Knusprige Reiswaffeln, cremiger Joghurt, süße Trauben und ein Mantel aus zartschmelzender Zartbitterschokolade – in nur 15 Minuten fertig und einfach unwiderstehlich!
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Schnell & einfach – ohne Backen
- Fruchtig-schokoladiger Genuss
- Perfekt für Kinder & Erwachsene
- Ideal als kühle Leckerei im Sommer
- Mit wenigen Zutaten zubereitet
Zutaten für 4 Portionen
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Reiswaffeln | nach Bedarf |
| Griechischer Joghurt | 150 g |
| Weintrauben | 150 g |
| Zartbitterschokolade | 100 g |
So einfach geht’s
1. Vorbereiten
- Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen.
- Trauben waschen, halbieren und gut trockentupfen.
2. Häppchen schichten
- Einen Löffel geschmolzene Schokolade auf Backpapier geben, Reiswaffel daraufsetzen.
- Mit einem Klecks griechischem Joghurt bestreichen.
- Traubenhälften darauf verteilen.
- Mit etwas Schokolade bedecken.
3. Kühlen
- Für ca. 5 Minuten in den Gefrierschrank stellen, bis die Schokolade fest ist.
- Direkt genießen oder bis zum Servieren kalt lagern.
Nährwerte pro Portion (ca.)
- Kalorien: 180 kcal
- Kohlenhydrate: 22 g
- Eiweiß: 4 g
- Fett: 8 g
Tipps & Varianten
- Statt Trauben eignen sich auch Erdbeeren, Himbeeren oder Bananenscheiben.
Für Extra-Crunch: etwas gehackte Nüsse oder Kakaonibs darüberstreuen.
Als Dessert: Häppchen leicht anfrieren und mit Minze garnieren.
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Zutaten
- Reiswaffeln
- 150 g griechischer Joghurt natur, cremig
- 150 g Weintrauben
- 100 g Zartbitterschokolade
Anleitungen
- Die Schokolade im Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle schmelzen.
- Trauben waschen, halbieren und trockentupfen.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Blech jeweils einen Löffel Schokolade geben und eine Reiswaffel daraufsetzen.
- Eine Schicht Joghurt auf die Reiswaffel streichen, Traubenhälften darauf verteilen.
- Mit einem weiteren Löffel Schokolade bedecken.
- Die Häppchen etwa 5 Minuten in den Gefrierschrank stellen, bis die Schokolade fest ist.
