Überbackener Hot Dog Auflauf – einfach & genial

Emma – Foodbloggerin & Köchin, die leckere Rezepte für EllaRezepte teilt

Hallo, ich bin Ella.

Ich bin das Herz und die Hände hinter diesem Blog. Inspiriert von der Küche meiner Großmutter, wo frische Zutaten und Liebe Magie erschufen, teile ich nun Rezepte, um diese Wärme in dein Zuhause zu bringen. Lass uns gemeinsam etwas Besonderes kochen!

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Überbackener Hot Dog Auflauf

Hot Dogs mal anders! Dieser Hot Dog Auflauf ist schnell gemacht, unglaublich lecker und perfekt, wenn du Gäste hast oder ein gemütliches Familienessen suchst. Knusprige Brötchen, saftige Würstchen, cremige Sauce und geschmolzener Käse – fertig ist das Wohlfühlgericht!

Zutaten (für 5 Portionen)

  • 5 Hot-Dog-Brötchen
  • 80 g Remoulade
  • 80 g Ketchup
  • 1 TL Senf
  • 5 Hot-Dog-Würstchen
  • 100 g eingelegte Gurkenscheiben
  • 1–2 EL Röstzwiebeln
  • 100 g geriebener Käse

Zubereitung

  1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Hot-Dog-Brötchen mit der Schnittseite nach oben in eine Auflaufform legen.
  3. Remoulade, Ketchup und Senf zu einer Sauce verrühren und die Brötchen damit bestreichen.
  4. Je ein Würstchen hineinlegen und mit der restlichen Sauce bestreichen.
  5. Mit Gurkenscheiben, Röstzwiebeln und Käse bestreuen.
  6. Im Ofen 12–15 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.

Fertig ist dein überbackener Hot Dog Auflauf – super cremig, knusprig und richtig herzhaft!

Details

  • Vorbereitungszeit: 10 Min.
  • Kochzeit: 15 Min.
  • Gesamtzeit: 25 Min.
  • Kategorie: Fingerfood, Auflauf, Partyrezept

Nährwerte pro Portion (ca.):

  • Kalorien: 435 kcal
  • Kohlenhydrate: 39 g
  • Eiweiß: 17 g
  • Fett: 23 g

Rezept-Tipps & Variationen

  • Probiere den Auflauf auch mit Brötchen vom Vortag – so werden sie schön knusprig.
  • Wer es feurig mag: ein paar Jalapeños dazugeben .
  • Ideal auch mit Cheddar oder Mozzarella statt Gouda.

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Überbackener Hot Dog Auflauf

Überbackener Hot Dog Auflauf

Elina Berger
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Auflauf
Portionen 5 Stück
Kalorien 435 kcal

Zutaten
  

  • 5 Hot-Dog-Brötchen
  • 80 g Remoulade
  • 80 g Ketchup
  • 1 TL Senf
  • 5 Hot-Dog-Würstchen
  • 100 g eingelegte Gurkenscheiben
  • 1 –2 EL Röstzwiebeln
  • 100 g geriebener Käse

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Die Hot-Dog-Brötchen mit der Schnittseite nach oben in eine Auflaufform legen.
  • Remoulade, Ketchup und Senf zu einer Sauce verrühren und die Brötchen damit bestreichen.
  • Je ein Würstchen in die Brötchen legen und die restliche Sauce darüber verteilen.
  • Mit Gurkenscheiben, Röstzwiebeln und Käse bestreuen.
  • Den Auflauf im Ofen 12–15 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
  • Perfekt für Partys, Filmabende oder als schnelles Familienessen.
Keyword Überbackener Hot Dog Auflauf

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