Ein Hauch von Urlaub im Ofen: Dieser Tortellini Auflauf Hawaii kombiniert cremige Frischkäsesoße mit frischer Ananas, zartem Schinken und geschmolzenem Käse. Ein schnelles, sättigendes Wohlfühlgericht für die ganze Familie – einfach himmlisch lecker!
Zutaten
- 800 g Tortellini (z. B. mit Käsefüllung)
- 150 g gekochter Schinken oder Hähnchenbrustaufschnitt
- 400 g frische Ananas
- 200 g Frischkäse
- 250 ml Sahne oder Sahneersatz (ca. 7 % Fett)
- 1 TL Salz
- 1 TL Gewürzmischung „Café de Paris“ oder Curry
- 100 g geriebener Käse (nach Belieben, gerne fettreduziert)
Anleitung
1. Vorbereitung
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine große Auflaufform leicht einfetten.
2. Tortellini kochen
Tortellini nach Packungsanweisung kurz vorkochen, abgießen und gut abtropfen lassen.
3. Zutaten vorbereiten
Schinken und Ananas in kleine Stücke schneiden. Beides mit den Tortellini in die Auflaufform geben und vermengen.
4. Soße anrühren
Frischkäse, Sahne, Salz und „Café de Paris“-Gewürz (oder Curry) zu einer glatten Sauce verrühren. Gleichmäßig über die Tortellini gießen und vorsichtig unterheben.
5. Überbacken
Den geriebenen Käse gleichmäßig darüberstreuen und den Auflauf 20–25 Minuten backen, bis der Käse goldgelb geschmolzen ist.
Details
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Gesamtzeit: 35 Minuten
- Kategorie: Auflauf, Hauptgericht, Ofengericht
Nährwerte (pro Portion, ca.):
Kalorien: 710 kcal
Kohlenhydrate: 83 g
Eiweiß: 41 g
Fett: 21 g
Portionen: 4
Beschreibung
Dieser cremige Tortellini Auflauf Hawaii ist das perfekte Familiengericht für den Alltag: tropisch-fruchtige Ananas trifft auf würzigen Schinken und eine sämige Frischkäsesoße. Schnell vorbereitet, herrlich cremig und aus dem Ofen einfach unwiderstehlich!
Interne Links
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Cremiges Tortellini-Blech mit Gemüse
Cremiger Tortellini Auflauf Hawaii
Zutaten
- 800 g Tortellini z. B. mit Käsefüllung
- 150 g gekochter Schinken oder Hähnchenbrustaufschnitt
- 400 g frische Ananas
- 200 g Frischkäse
- 250 ml Sahne oder Sahneersatz ca. 7 % Fett
- 1 TL Salz
- 1 TL Gewürzmischung „Café de Paris“ oder Curry
- 100 g geriebener Käse nach Belieben, gerne fettreduziert
Anleitungen
- Vorbereitung:
- Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine große Auflaufform leicht einfetten.
- Tortellini kochen:
- Die Tortellini nach Packungsanleitung in Salzwasser kurz vorkochen, abgießen und gut abtropfen lassen.
- Zutaten vorbereiten:
- Schinken und Ananas in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den Tortellini in die Auflaufform geben und gut vermengen.
- Soße anrühren:
- Frischkäse, Sahne, Salz und „Café de Paris“-Gewürz (oder Curry) in einer Schüssel glatt rühren. Diese Mischung gleichmäßig über die Tortellini gießen und vorsichtig umrühren, bis alles gut bedeckt ist.
- Überbacken:
- Den geriebenen Käse gleichmäßig darüberstreuen und den Auflauf 20–25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.
