Diese knusprige Hähnchen-Wrap-Pizza ist die perfekte Kombination aus leichtem Genuss und vollem Pizzageschmack!
Schnell gemacht, proteinreich und wunderbar knusprig – ideal für ein schnelles Abendessen oder den gesunden Snack zwischendurch.
Zutaten
- 3 Tortilla-Wraps (Protein- oder Vollkorn-Wraps)
- 150 g Hähnchenbrust
- 150 g passierte Tomaten
- 100 g geriebener Light-Käse
- 1 TL Pizzagewürz
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
1. Backofen vorbereiten
Den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
2. Wraps vorbacken
Die Tortilla-Wraps auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und 5 Minuten vorbacken, bis sie leicht knusprig sind.
3. Hähnchen anbraten
Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne ohne Fett rundum anbraten, bis sie gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Pizza belegen
Wraps mit passierten Tomaten bestreichen, anschließend etwa zwei Drittel des Käses darüberstreuen.
Hähnchenwürfel auf den Wraps verteilen und mit dem restlichen Käse sowie Pizzagewürz bestreuen.
5. Backen
Im Ofen ca. 15 Minuten goldbraun backen, bis der Käse geschmolzen und leicht knusprig ist.
6. Servieren
Kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und nach Belieben mit frischem Basilikum oder Rucola servieren.
Details
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 25 Minuten
Nährwerte (pro Portion, ca.):
Kalorien: 292 kcal
Eiweiß: 33,9 g
Fett: 7,8 g
Kohlenhydrate: 19,1 g
Zucker: 3,7 g
Gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Portionen: 3
Beschreibung
Diese Wrap-Pizza mit Hähnchen ist der perfekte Kompromiss zwischen Pizza-Genuss und leichter Küche.
Knuspriger Wrapboden, zartes Hähnchen, geschmolzener Käse – alles in nur 25 Minuten fertig!
Ideal für den Feierabend oder als Meal-Prep-Variante zum Mitnehmen.
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Knusprige Hähnchen-Wrap-Pizza
Zutaten
- 3 Tortilla-Wraps Protein- oder Vollkorn-Wraps
- 150 g Hähnchenbrust
- 150 g passierte Tomaten
- 100 g geriebener Light-Käse
- 1 TL Pizzagewürz
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Backofen vorbereiten:
- Den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
- Wraps vorbacken:
- Die Tortilla-Wraps auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 5 Minuten im Ofen vorbacken, bis sie leicht knusprig sind.
- Hähnchen anbraten:
- Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne ohne Fett kurz anbraten, bis sie gar sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Pizza belegen:
- Die vorgebackenen Wraps mit den passierten Tomaten bestreichen. Etwa zwei Drittel des Käses gleichmäßig darüber verteilen. Anschließend die Hähnchenwürfel auf den Wraps verteilen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
- Backen:
- Mit Pizzagewürz bestreuen und für ca. 15 Minuten im Ofen goldbraun backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Servieren:
- Die Wrap-Pizzen kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und nach Belieben mit frischem Basilikum oder Rucola garnieren.
