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Aromatischer Fisch mit Paprika-Rahm

Aromatischer Fisch mit Paprika-Rahm

rezepteella
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht Hauptgericht
Portionen 2 Personen
Kalorien 386 kcal

Zutaten
  

  • 250 g Fischfilet nach Wahl
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 Becher Sahne 200 ml
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 1 Handvoll geriebener Käse
  • 1 TL Tandoori Masala Gewürzmischung
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Currypulver

Anleitungen
 

  • Backofen auf 200°C vorheizen.
  • Fischfilet abwaschen, trocken tupfen und in eine kleine Auflaufform legen.
  • Paprika in dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne leicht andünsten.
  • Mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen, Gewürze hinzufügen und die Soße etwas einköcheln lassen.
  • Die Soße über den Fisch gießen und den geriebenen Käse darüberstreuen.
  • Im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten überbacken.
Keyword Aromatischer Fisch mit Paprika-Rahm