Pasta nach Packungsangabe in reichlich Salzwasser kochen, abgießen und vollständig abkühlen lassen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Kidneybohnen abgießen, mit gehacktem Knoblauch, Mais und Paprikapulver 5 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, anschließend abkühlen lassen.
Eisbergsalat waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Paprika würfeln, Kirschtomaten halbieren.
Frischkäse, Milch und Sweet-Chili-Soße zu einem cremigen Dressing verrühren.
Taco-Chips in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerkleinern.
Pasta, Salat, Bohnengemisch, Paprika, Tomaten und Käse in einer großen Schüssel mischen. Dressing darüber geben und gut vermengen.
Kurz vor dem Servieren die zerstoßenen Taco-Chips darüber streuen und bei Bedarf nochmals abschmecken