Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Paprika in kleine Würfel schneiden, Knoblauch schälen.

Kräuterfrischkäse mittig in eine mittelgroße Auflaufform setzen. Tomaten, Paprikawürfel und Knoblauch rundherum verteilen.

Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.

Für 25–30 Minuten im Ofen rösten, bis das Gemüse weich ist und leicht Farbe bekommt.

In den letzten 5 Minuten die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.

Das geröstete Gemüse samt Frischkäse in einen Mixer oder ein hohes Gefäß geben und fein pürieren.

Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pasta, Basilikum und Parmesan unterheben und alles gut vermengen.

Sofort servieren und genießen