Pasta kochen: Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe bissfest garen.

Vorbereitung: Lachs in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und klein würfeln. Zucchini ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

Gemüse anbraten: Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin glasig dünsten, dann die Zucchini hinzufügen und einige Minuten anschwitzen.

Sauce zubereiten: Brühe angießen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Frischkäse einrühren, mit Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer abschmecken.

Alles vermengen: Spaghetti abgießen und direkt mit der Sauce vermischen. Zum Schluss den Lachs unterheben und sofort servieren