Backofen vorheizen: Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Knödel formen: Aus dem Kloßteig kleine Knödel formen und gleichmäßig in eine gefettete Auflaufform legen.

Sauce zubereiten: Passierte Tomaten, Sahne, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.

Auflauf schichten: Die Sauce über die Knödel gießen. Anschließend die halbierten Cocktailtomaten und Mozzarellakugeln darauf verteilen.

Käse hinzufügen: Mit geriebenem Käse bestreuen.

Backen: Den Auflauf im Ofen ca. 30 Minuten goldbraun überbacken, bis der Käse geschmolzen ist und die Sauce leicht blubbert.

Servieren: Kurz abkühlen lassen und direkt servieren – ideal mit einem frischen grünen Salat.