Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen (ca. 8 Minuten) und dabei etwas Kochwasser auffangen.

Kirschtomaten halbieren, Zucchini und Paprika in kleine Würfel schneiden. Knoblauch fein hacken.

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Für die Sauce: Kochsahne, Nudelwasser, Olivenöl, Tomatenmark, Knoblauch, Paprikapulver und italienische Kräuter in einer Schüssel gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nudeln, Zucchini und Paprika in eine Auflaufform geben, mit der cremigen Sauce vermengen.

Halbierte Tomaten darauf verteilen und den Auflauf mit geriebenem Käse bestreuen.

Im Ofen etwa 20 Minuten goldbraun überbacken.

Direkt heiß servieren und genießen