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Cremiges Haselnuss Dessertglas

Cremiges Haselnuss Dessertglas

Elina Berger
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Dessert
Portionen 8 Personen
Kalorien 679 kcal

Zutaten
  

  • Für den Boden:
  • 120 g Butterkekse
  • 50 g flüssige Butter
  • 30 g gehackte Haselnüsse
  • Für die Creme:
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Frischkäse
  • 200 g Schlagsahne
  • 80 g Zucker
  • 2 EL Haselnusscreme
  • Für das Topping:
  • 100 g Schlagsahne
  • 150 g Haselnusscreme
  • 2 EL gehackte Haselnüsse
  • Haselnussriegel oder Schokoladenstücke nach Wahl

Anleitungen
 

  • Boden vorbereiten: Die Butterkekse in einem Mixer fein zermahlen. Mit der flüssigen Butter und den gehackten Haselnüssen gut vermischen. Diese Masse gleichmäßig auf die Dessertgläser verteilen und leicht andrücken.
  • Creme anrühren: Mascarpone, Frischkäse, Zucker, 200 g Schlagsahne und 2 EL Haselnusscreme mit einem Handmixer kurz cremig aufschlagen.
  • Schichten: Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und auf den Keksboden in die Gläser geben.
  • Haselnusscreme hinzufügen: Die restliche Haselnusscreme vorsichtig im Wasserbad oder kurz in der Mikrowelle verflüssigen. Anschließend über die Creme in den Gläsern träufeln.
  • Topping: 100 g Schlagsahne steif schlagen. Die Gläser mit Schlagsahne, gehackten Haselnüssen und kleinen Stücken von Haselnussriegeln oder Schokolade garnieren.
  • Kurz kaltstellen und servieren.
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