Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen (Umluft 170 °C).

Hähnchenbrustfilets kalt abspülen, trocken tupfen und nebeneinander in eine flache Auflaufform legen.

Tomatensauce mit der Sahne glatt verrühren und mit Pfeffer sowie optional Chili abschmecken.

Sauce gleichmäßig über das Fleisch gießen, sodass alles gut bedeckt ist.

Auflaufform in den vorgeheizten Ofen schieben und das Hähnchen etwa 30 Minuten saftig garen.

Direkt servieren – ideal mit Reis, Salat oder knusprigem Baguette.