Zutaten vorbereiten:

Salami, Schinken, Käse, Champignons und Paprika in kleine Stücke schneiden.

Teig anrühren:

Mehl, Eier und Milch in einer Schüssel glatt rühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mischen:

Die vorbereiteten Zutaten unter die Teigmasse heben und alles gut verrühren, sodass sich alles gleichmäßig verteilt.

Backen:

Eine Auflaufform einfetten, die Masse hineingeben und glattstreichen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 45 Minuten goldbraun backen.

Servieren:

Kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und warm genießen.