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Knusprige Airfryer-Gnocchi-Pfanne

Knusprige Airfryer-Gnocchi-Pfanne

Natalia Fischer
Gericht Airfryer-Rezept
Portionen 4 Personen
Kalorien 540 kcal

Zutaten
  

  • 1,5 kg Gnocchi
  • 500 g Cocktailtomaten
  • 300 g Mais abgetropft
  • 200 g Gouda gewürfelt
  • 125 g Mozzarella-Kugeln
  • 4 EL Pflanzenöl
  • Salz Pfeffer
  • Paprikapulver oder Pommesgewürz nach Geschmack

Anleitungen
 

  • Die Gnocchi in eine Schüssel geben und mit Öl, Salz, Pfeffer sowie Paprikapulver oder Pommesgewürz gleichmäßig vermengen.
  • Den Airfryer auf 200 °C vorheizen (ca. 3–4 Minuten).
  • Die marinierten Gnocchi in den Frittierkorb geben und 20 Minuten goldbraun backen.
  • Nach etwa 7 Minuten einmal wenden oder gut durchschütteln.
  • Währenddessen die Tomaten halbieren, den Mais abgießen und die Mozzarella-Kugeln ebenfalls halbieren.
  • Nach weiteren 4–5 Minuten die Tomaten, den Mais und den Käse über die Gnocchi geben.
  • Weitere 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht knusprig ist.
  • Bei Bedarf die Garzeit um 3–5 Minuten verlängern, bis alles schön goldbraun ist.
  • Sofort servieren und genießen – am besten direkt aus dem Airfryer-Korb oder in einer großen Servierschüssel.
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