Feta in eine Schüssel geben und mit einer Gabel cremig zerdrücken.

Kräuter waschen, trocken tupfen und sehr fein hacken. Knoblauch schälen und fein würfeln.

Kräuter, Knoblauch und etwas Olivenöl unter den Feta rühren.

Blätterteig nach Packungshinweis auftauen, ausrollen und in passende Stücke schneiden. Diese in leicht gefettete Mulden einer Muffinform oder Mini-Kastenform legen.

Die Fetamischung gleichmäßig in die Teigformen füllen.

Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und auf den Schiffchen verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 15–20 Minuten goldbraun backen. Warm oder kalt servieren.