Knusprige Pizza Baguette Happen
Zutaten
- 2 Baguettes je ca. 30 cm
- 400 g Tomatensauce oder Pizzasauce
- 125 g geriebener Mozzarella
- ½ Zwiebel in feine Ringe geschnitten
- 4 Scheiben gekochter Schinken klein gezupft
- Optional: frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano
Anleitungen
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Baguettes längs halbieren und auf ein Backblech legen.
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf den Schnittflächen verteilen.
- Zwiebelringe und Schinkenstücke darauflegen.
- Mit Mozzarella bestreuen und leicht andrücken.
- Im Ofen etwa 10–15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Kurz abkühlen lassen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.