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Knuspriges Bang Bang Hähnchen
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Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
25
Minuten
Min.
Gesamtzeit
35
Minuten
Min.
Portionen
3
-4 Portionen
Kalorien
320
kcal
Zutaten
Für das Hähnchen:
700
g
Hähnchenbrustfilet
3
Lauchzwiebeln
1
TL Salz
1
TL Knoblauchpulver
1
TL Zwiebelpulver
2
TL geräuchertes Paprikapulver
1
TL Cayennepfeffer
Für die Soße:
2
EL Mayonnaise
3
EL süße Chilisauce
1
TL Sriracha-Sauce
1
TL Limettensaft
Anleitungen
Die Würzmischung aus Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver und Cayennepfeffer in einer Schüssel verrühren.
Hähnchenbrustfilets leicht rautenförmig einschneiden und gründlich mit der Gewürzmischung einreiben.
Die Soße vorbereiten: Mayonnaise, süße Chilisauce, Sriracha und Limettensaft in einer Schüssel glatt verrühren.
Etwas von der Soße auf die gewürzten Filets streichen.
Hähnchenfilets in den Airfryer legen und bei 200 °C für ca. 25 Minuten knusprig garen.
In der Zwischenzeit Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden.
Nach der Garzeit das Hähnchen mit der restlichen Soße servieren und mit Lauchzwiebeln bestreuen.
Dazu passt besonders gut frisch gekochter Reis oder ein leichter Beilagensalat
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Knuspriges Bang Bang Hähnchen