Proteinreicher Kidneybohnen-Thunfisch-Salat
Proteinreicher Kidneybohnen-Thunfisch-Salat – In 10 Minuten fertig!
Zutaten
- 250 g Kidneybohnen aus der Dose
- 140 g Mais aus der Dose
- 200 g Thunfisch in Öl
- 1 rote Zwiebel
- 1 TL Senf
- 1 EL Weißweinessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Kidneybohnen und Mais in einem Sieb abtropfen lassen
- In eine große Schüssel geben
- Thunfisch mit Öl hinzufügen (optional: Öl abträufeln)
- Rote Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden
- Senf und Weißweinessig hinzufügen
- Mit Salz und Pfeffer würzen
- Alle Zutaten gut vermengen
- 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen
Notizen
Ein schneller, proteinreicher Salat, perfekt für einen schnellen Snack oder als Wrap-Füllung. Ideal für Sportler und alle, die auf eine nährstoffreiche Ernährung achten