Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Kartoffeln schälen, Kürbis entkernen und beides in Spalten schneiden.

Paprika, Zwiebel und Putenfilet in mundgerechte Stücke schneiden.

Abwechselnd Fleisch, Kürbis, Kartoffeln, Paprika und Zwiebel auf die Holzspieße stecken.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und sowohl die Spieße als auch das restliche Gemüse darauf verteilen.

Öl mit Salz, Pfeffer und Rosmarin verrühren, dann die Spieße und das Gemüse gleichmäßig damit bestreichen.

Alles im heißen Ofen 20–25 Minuten backen, bis das Fleisch gar und das Gemüse goldbraun ist.

Nach Belieben mit etwas Ketchup servieren.