Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen, anschließend abgießen.

Zwiebel schälen und fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch mit den Zwiebeln kräftig anbraten, bis es krümelig und leicht knusprig ist. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen.

Das Fleisch aus der Pfanne nehmen. Butter in derselben Pfanne schmelzen, Paprikapulver einrühren und 1–2 Minuten bei mittlerer Hitze anrösten.

Knoblauch pressen und mit Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Soße verrühren.

Anrichten: Nudeln auf zwei Teller verteilen, zuerst mit Joghurtsoße, dann Paprikasoße und Hackfleisch toppen.

Mit geviertelten Cocktailtomaten und frischer Petersilie garnieren