Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Die Fladenbrote auf das Blech legen und mit dem Ranch-Dressing gleichmäßig bestreichen.

Die Hälfte des Mozzarellas darüberstreuen. Anschließend das gezupfte Hähnchenfleisch darauf verteilen.

Den Blauschimmelkäse über das Fleisch bröseln und mit dem restlichen Mozzarella bestreuen.

Die Pizzen im heißen Ofen etwa 15 Minuten backen, bis der Käse goldgelb ist und der Rand schön knusprig wird.

Nach dem Backen kurz abkühlen lassen, optional mit gehackten Sellerieblättern bestreuen, in Stücke schneiden und sofort servieren.