Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Paprika putzen, entkernen und in Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken.

Öl in einer Pfanne erhitzen, das Hackfleisch darin krümelig und braun anbraten. Zwiebeln zufügen und mitbraten.

Paprikastreifen und Knoblauch unterrühren und kurz mitdünsten. Ajvar und Tomatenmark dazugeben.

Nach etwa 5 Minuten den Joghurt sowie Oregano unterheben und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

Die Hackfleischmischung in eine Auflaufform geben. Oliven und Peperoni darauf verteilen.

Feta zerbröckeln und gleichmäßig über den Auflauf streuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft ca. 20–30 Minuten backen, bis der Feta goldbraun ist.